朝ごはんのうつわ 展

Category : お知らせ 2015年02月05日

日時: 2015年2月20日(金)〜3月22日(日)
場所: 若王子倶楽部 左右(哲学の道南端西)
公式サイト: http://www.sayuu.jp/

年が明けてしばらく、とくにぱっとしたこともなく、もぞもぞと過ごしております。
節分もすぎて、立春もすぎたので、気合い入れ直したいところです!!

昨年の春から、若王子倶楽部左右さんのもとで、若い作り手が集まり、料理家の麻さんとこれからどういった物を作っていけばいいのか、ということを考えてきました。
麻さんの料理を囲み、食事をともにしてきました。
その研究の初めての成果を発表します。
成果と言っても、まだ途中段階ですね。
これからさらに研究(食事?)を重ね進化していくと思います。

その展示にからめて、イベントも行われます。
麻さんの料理教室”春を待つ日本の朝ごはん”。
お味噌汁、常備菜、京北の野菜を使った1品を教えてもらったあと、
メンバーの器を使って試食会をします。

日時:2015年2月21日(土)4時~7時頃  夜の部 ¥3,500
          22日(日)10時~1時頃 朝の部¥3,000
場所:風伝館 [京都市上京区大門町253]  地下鉄烏丸線丸太町2番出口から徒歩10分
詳しくは 左右 のHPを見てください。 http://www.sayuu.jp/

麻さんの料理教室に行ったりもしてますが、麻さんの料理は、なぜだか自分でもやってみようと思えます。
そしてやってみて美味しい!うれしい!!ぜひぜひご参加ください!